大阪・心斎橋にある個室焼肉
和牛ホルモン 一新(いっしん)

大阪・心斎橋の隠れ家焼肉

匠が選ぶ特選牛を味わう 高級カジュアルな個室焼肉

大阪・心斎橋にある個室焼肉 和牛ホルモン一新は、和牛をはじめ肉の匠が厳選した極上の特撰牛を「高級カジュアル」に楽しめる新感覚の焼肉屋です。

味・空間・接客などすべての品質を追求し尽したサービスにゆったりと寛げる全席個室席のプライベート空間は、 和牛の美味しさを堪能するに相応しい上質な雰囲気を演出。

記念日など大切な日のお食事はもちろん、月1度の自分へのご褒美にー。

一新の焼肉で心身ともに満たされる至福のひと時をご堪能くださいませ。

和モダンが彩る 寛ぎの空間

店内は薄灯りが灯る温かみのある空間。和モダンでスタイリッシュな装いはいつもと違う非日常を味わせてくれます。

3~4名様 全席個室

店内は全席個室となっており、3名様~4名様までご利用いただけます。
デートにおすすめのBOXシートもご用意しております。

この幸福感 撃的

お肉の旨みが、口の中にジュワッと広がる感動の美味しさは肉職人が厳選した和牛・特撰肉だからこそ感じられるもの。
心から美味しく食べていただきたいからこそ、
肉の切り方、タレ、器、盛り付けにもこだわり、
一新だからこそ堪能できる至福の極みを目指しました。

五感で食べる

サッと炙るだけのStyle 焼きしゃぶ

1,078円

薄切りのロースをほんの軽く炙って特製タレで味わう、贅沢な焼きしゃぶ。口の中に入れた瞬間、いっぱいに広がる肉の旨味と甘みをお楽しみいただけます。濃厚な卵黄をたっぷりと絡めてご堪能ください。

衝撃のお値打ち価格 特上カルビ

1,518円

焼肉の王道といえばカルビです。当店の特上カルビは、筋が少なく、くどくない脂の乗った上質な部位のみをご提供しています。カルビの概念を覆す非常にやわらかな質感のお肉をお召し上がりいただけます。

極の創作焼肉 肉俵ロース盛り

たっぷりの葱をロースで包み肉俵のように仕立てた創作逸品。風味が良く味はもちろん、見た目も華やかな人気メニューです。紫蘇でさっぱりとお召し上がりいただくのがオススメです。

衝撃のお値打ち価格 霜降赤身

1,848円

一新の焼肉を愉しむならぜひ霜降赤身をご賞味ください。霜降りとはいえあっさりしており、低カロリーなので、ダイエット時や原料時でも抵抗なく食べられます。こちらも焼きすぎは厳禁。サッと炙り、舌の上でとろける肉の旨味を感じてみてください。

和牛 ホルモン各種 580円(638円税込)

約10種以上の新鮮な和牛ホルモンや特撰肉を部位ごとに厳選し仕入れております。「ホルモンが苦手だったけど、一気に好きになった!」というお客様も多数いらっしゃいます。一新の自慢の旨み、和牛ならではの濃い脂の甘味をお楽しみください。

「驚」

和牛の女王様 和牛シャトーブリアン

4,800円(5,280円税込)

和牛の女王様シャトーブリアンを驚きの価格でご提供。きめ細かくサシの入った肉の味はもちろん最高級。ひとくち食べれば、やっぱり格が違うと感じます。上質な舌触りととろける食感を味わってみてください。

一新流ペアリングのご提案 良い肉は上質なお酒とご一緒に

お肉の美味しさを引き立てるワンランク上のお酒を多彩なラインナップでご用意。生ビール・ハイボール・マッコリ・焼酎・日本酒など種類豊富に取り揃えています。特にワイン[赤・白・泡]はソムリエが厳選する銘柄をその日のおすすめでご提案します。上質なマリアージュをお楽しみください。

肉の味わい深める プレミアムウィスキー

多彩なドリンクメニューの中でも、当店の一押しはウイスキー。「山崎」「知多」などバリエーションに富んだジャパニーズウイスキー、稀少価値の高いプレミアムウイスキーをご用意しております。肉の深みをじっくり味わえるプレミアムな一杯をぜひご堪能くださいませ。

anniversary

記念日・お祝いに 月に1度は通える焼肉習慣を

美味しいお肉と寛ぎの空間が演出する「上質な食卓」は記念日やデート、お祝いの席にもおすすめです。大切な時間を邪魔をしない上品でスタイリッシュな個室席で、大切な方との時間を心ゆくまでお楽しみください。月に一度ご自身のご褒美としてのご来店も大歓迎。新しい“焼肉習慣”をご提案致します。

店舗情報

店舗名
個室焼肉 和牛ホルモン
一新 心斎橋店
住所
大阪府大阪市中央区
心斎橋筋2-2-3
電話番号
06-6212-6012
営業時間
17:00~24:00
(L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
定休日
不定休
席数
36席/完全個室あり

ご挨拶

レストランは本来「食事をする場所」という意味ではなく、「心身共に回復させる」という意味の【レストア】が語源です。

一新はその語源に立ち返り、お客様の心を癒す場所、満たされる場所を目指して参ります。

お肉、下味、食器、盛り付け、接客 等々、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、こだわり抜いたものです。一新の数々のこだわりによってお客様にとっての素晴らしいお時間にさせていただきます。

個室焼肉
和牛ホルモン一新